Mladi orah: Čisti krv, ublažava reumu

Blitva (Beta vulgaris var cicla) je izuzetno korisna povrtarska biljka, srodnica je spanaća i uzgaja se zbog izuzetno hranljivog lišća. Kultivisane su dve vrste, tako da je lepeza jela koja mogu da se naprave znatno šira nego od spanaća.
Među brojnim začinskim biljkama, ren zauzima posebno mesto. Međutim, u našoj ishrani ova višegodišnja zeljasta biljka nedovoljno je zastupljena, iako daje poseban ukus jelima od mesa. Kao začin se isključivo koristi svež koren, koji ima ljut miris i ukus, ali i sveža biljka sa cvetovima. Specifičan ljut miris i ukus u korenu, koji svež može da se koristi tokom cele godine, potiče od sastojka singrina.
Boranija (Phaseolus vulgaris) je povrće poreklom iz Meksika, a danas se koristi skoro svuda širom sveta. Postoji veliki broj sorti koje se razlikuju po boji: žuta, zelena, ljubičasto-žuta, šarena; po dužini: kratka, srednja i dugačka; po obliku: šiljata, okrugla, široka i pljosnata.
Snažno verovanje ljudi u lekovita svojstva meda je potvrđeno nizom naučnih istraživanja. Med je lekovita susptanca sa čitavim nizom pozitivnih uticaja na zdravlje i telo ljudi. U tome nema nikakve sumnje, pa ipak, med i preparati od meda nisu stekli status zvaničnih lekova. I zapravo, med i lekovito bilje zajedno ne deluju tako pouzdano kako se u narodu veruje.
Skorašnji komentari