So nije bauk!

So nije bauk - organski proizvodi

So nije bauk i nekada je cenjena kao zlato, Homer ju je zvao “božanskom supstancom”. U današnje vreme mnogi je smatraju jednom od “zala” koja uništavaju naše zdravlje. So više nije obožavana i dragocena supstanca, već se proglašava odgovornom za mnoge zdravstvene probleme, poput visokog pritiska i srčanih oboljenja. Ipak, svi se slažu da je posoljeno jelo ukusnije nego neposoljeno. Kako smo onda razvili ukus za nešto tako nezdravo, i da li je so uopšte nezdrava, tema je ovog teksta.

Pročitaj više

Konoplja za zdravlje i mišiće!

Konoplja - organski proizvodi

Konoplja..

Konoplja, drevna biljka, spada u kulture na koje su naši seljaci zaboravili, a nekada intenzivno gajili. Njena bliska “sestra” marihuana, biljka opojnih cvetova (bogatih THC-om) je tokom 20. veka postala ilegalna. Zato im je verovatno bilo lakše da prestanu da gaje bilo kakav oblik konoplje i poštede sebe objašnjavanja s policijom. Ipak, industrijska konoplja doživljava trenutno neverovatni “come-back”, kao zdrava namirnica, namenjena ljudima koji paze na ishranu.

Pročitaj više

Paprika-lekovitost

Mineralni i vitaminski sastav su činioci na kojima je zasnovana lekovitost paprike. Kalijum reguliše i olakšava rad srca i reguliše krvni pritisak. Visok sadržaj vitamina C i P onemogućava infekciju i zakrečenje krvnih sudova, smanjuje njihovu lomljivost, a povećava elastičnost.

Pročitaj više