Nedeljni doručak - organski proizvodi

Ako još niste uveli kinou u svoj dom, verujte mi na reč da bi trebalo makar za nedeljni doručak. Ne samo zato što je hranljiva i ne sadrži alergene, ima nizak nivo ugljenih hidrata i malu ukupnu količinu kalorija, sita je a ne pada teško, blah-blah-blah, već zato što jednostavno može da zameni i krompir, i pirinač, i brašno, i ovsene pahuljice – i da vam se prilagodi u koji god ukus želite da je preodenete, a da se ne sekirate oko unosa bezvrednih, ili viška kalorija.

Jako, jako zahvalna (i ne tako jeftina) namirnica.

U ovom receptu preobučena je u slatko i dobro nosi svoju glavnu ulogu. Nama je poslužila da provedemo zajedno nedeljno jutro u pidžamama.

Nedeljni doručak - organski proizvodi

Nutritivne vrednosti 1/4:

Kalorija: 170 kcal • Masti: 2 g• Ugljenih hidrata: 36 g• Proteina: 4 g • Holesterol: 0 mg

Za Nedeljni doručak: kinoa s jabukama i cimetom Potrebno je:

  • – 120 gr kinoe
  • – 2,5 puta toliko vode (merite u posudi u kojoj ste merili kinou)
  • – 2 kašičice cimeta
  • – kap-dve esencije vanile
  • – dve veće jabuke
  • – jedno pakovanje bebi kaše od neslađene jabuke (ili svoj kompot od jabuka, možda, ako ste ga pravili, ili skuvajte jabuku sami i izgnječite)
  • – 10 tak jezgra sirovog badema iseckanog na krupnije

Priprema:

  • U posudu za kuvanje sipajte kinou koju ste prethodno isprali, na primer u cedeljki, a preko nje 2,5 puta vode mereno u posudici u kojoj ste merili kinou.
  • Dodajte cimet i vanilu. Kuvajte.
  • Kad provri, smanjite vatru, poklopite i kuvajte još 15-tak minuta, ili dok kinoa ne upije svu vodu i “otvori” se, te postane meka.
  • Razdelite kuvanu kinou u tanjire. Preko svake porcije stavite pire od jabuke.
  • Pospite sitno seckanom jabukom, suvim grožđem ili brusnicom, poprskajte još s cimetom, nabacajte badem i,

voila! Breakfast is served, sir!

Izvor: Mooshema